si trova nello splendido parco di Villa Pullè, al Chievo, in un grande edificio storico recentemente ristrutturato. L'Istituto ha inoltre una sede associata a Soave; tale sede è attualmente ospitata presso la Scuola Media di Soave. Il corso di studi è finalizzato alla formazione del cittadino consapevole e del professionista qualificato nel settore alberghiero e della ristorazione.
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