Ultimo Aggiornamento 19.11.2018

Cerca a Verona:

Tutto su Verona e Provincia!

Sponsor

TURISMO

Il meglio della Cucina Veronese

Quella della cucina veronese è una tradizione varia e ricca. La tradizione è stata tramandata da secoli ed è arrivata fino a giorni nostri passando per tantissime culture e tradizioni, partendo dall'antica Roma.

Numerosi sono i prodotti che la città produce, tutti improntati sulla tradizione agricola. Famosissimo in tutta Italia è il radicchio rosso DOP e i vini di alta fattura.

Grazie alla certificazione dei Marchi DOC, DOP, IGT, DOCG i prodotti alimentari provenienti dalla città di Verona sono ormai simbolo di gusto e genuinità. Nelle zone limitrofe vengono prodotti ottimi salumi, come la sopressa, realizzato con carni suine, sale, pepe, aglio e vino.

Alcuni dei piatti tipici della tradizione culinaria veronese sono basati su carne di anatra e di faraona. I piatti vengono spesso accompagnati dalla tipica salsa veneta "Peverada", preparata con brodo, burro, midollo di bue, spezie e pangrattato. Per quanto riguarda i primi piatti sono molto diffusi i Bigoli e gli Gnocchi di San Zeno, preparati esclusivamente per Carnevale.

Altri piatti tipici sono la pasta e fagioli e la famosissima Polenta, piatto nato dalla casta più povera ma servita anche oggi nei migliori ristoranti di verona.

Non bisogna poi trascurare la tradizione ittica della provincia di Verona, così come gli ortaggi(abbiamo già parlato del radicchio rosso DOP) e l'olio d'oliva.

Per quanto riguarda le specialità dolciarie, chi non conosce il famosissimo Pandoro di Verona? Vi è poi il nadalin, un dolce tradizionale natalizio a forma di stella che a differenza del più famoso "pandoro" è rimasto produzione esclusiva della città e provincia.

E, dulcis in fundo,abbiamo i vini: vari e tutti di ottima qualità. Verona è famosissima in tutta Italia per la produzione di vini di Denominazione di Origine Controllata.

I vini più famosi sono: Soave, Bardolino, Valpolicella, Custoza e Lugana.. tutti sinonimi di tradizione e genuinità.

Torna all'indice news

Torna indietro

Condividi:

Post collegati

Il meglio della Cucina Veronese Leggi tutto

Viaggi&Weekend: Vacanze a Gardaland Leggi tutto

8 Marzo a Verona Leggi tutto

Capodanno danzante a Verona Leggi tutto

Trekking Urbano a Verona Leggi tutto

DIRECTORY VERONA ONLINE

Ultimi Post:

Piemme Scale, nuova Linea di Scale a Verona Piemme Scale, nuova Linea di Scale a Verona
Piemmescale presenta la nuova linea di scale per interni ed esterni. .
Leggi tutto

Il meglio della Cucina Veronese Il meglio della Cucina Veronese
Quella della cucina veronese Ŕ una tradizione varia e ricca. La tradizione Ŕ stata tramandata da secoli ed Ŕ arrivata fino a giorni nostri passando per tantissime culture e tradizioni, partendo dall'antica Roma. .
Leggi tutto

Viaggi&Weekend: Vacanze a Gardaland Viaggi&Weekend: Vacanze a Gardaland
Interessante proposta da Viaggi&Weekend che offre la possibilitÓ di acquistare un pacchetto tutto compreso per trascorrere le vacanze a Gardaland. .
Leggi tutto

Fiat presenta nuova Abarth Punto Evo Fiat presenta nuova Abarth Punto Evo
Abarth Punto Evo rappresenta la EVOluzione Tecnologica di ispirazione racing testimoniata dal nuovo motore Multiair 1.4 Turbo benzina 165 CV che assicura performance da vera Abarth. .
Leggi tutto

Stampa Online: Su Tecnografica Libri e Calendari Online Stampa Online: Su Tecnografica Libri e Calendari Online
Tecnografica Rossi presenta il nuovo sito online che consente agli utenti di poter stampare direttamente online libri, adesivi pvc, brochure e volantini, il tutto direttamente online. .
Leggi tutto


Blogroll:

Turismo e Vacanze Turismo e Vacanze
Tutti i siti sul settore turismo e vacanze con informazioni utili su hotel, viaggi, luoghi e posti da visitare.
Turismo e Vacanze

Tecnologia Hi-tech e Tecnologia
Tutti i blog che trattano hi-tech, tecnologia, cellulari, fotografia e non solo.
Tecnologia

Auto e Moto Auto e Moto
Tutti i blog specializzati in auto, moto, notizie sportive, motoGp e Formula 1, annunci di auto usate, nuove
Auto e Moto

Aziende e Imprese Aziende e Imprese
Siti web dedicati al mondo delle imprese con recensioni di aziende, servizi e prodotti.
Aziende e Imprese